Bon marché
40 minutes
Facile
4 Personne(s)
Gratin de macaronis
Ingrédients
- 250 g de macaronis
- 100 g de lardons de poitrine fumée
- 100 g de lardons de pancetta
- 140 g d'emmental râpé
- 50 g de parmesan râpé
- 20 cl de crème semi-épaisse
- 1/3 de noix de muscade râpée
- gros sel (pour la cuisson des pâtes)
- poivre
Préparation
Faire dorer les lardons de poitrine fumée et de pancetta dans un poêlon. Ajouter la crème, le poivre et la noix de muscade râpée.
Porter à ébullition un grand volume d'eau. Ajouter du gros sel.
Y plonger les macaronis. Lorsqu'ils sont cuits "al dente, les ajouter au contenu du poêlon à l'aide d'une écumoire.
Bien mélanger. Faire cuire 3 à 4 minutes. Ajouter en fin de cuisson le parmesan râpé.
Préchauffer le four en fonction grill.
Mettre le contenu du poêlon dans un plat à gratin.
Parsemer d'emmental râpé.
Enfourner pour 3 à 4 minutes.
Surveiller la cuisson.
Servir sans tarder.
Bon appétit !
Faire dorer les lardons de poitrine fumée et de pancetta dans un poêlon. Ajouter la crème, le poivre et la noix de muscade râpée.
Porter à ébullition un grand volume d'eau. Ajouter du gros sel.
Y plonger les macaronis. Lorsqu'ils sont cuits "al dente, les ajouter au contenu du poêlon à l'aide d'une écumoire.
Bien mélanger. Faire cuire 3 à 4 minutes. Ajouter en fin de cuisson le parmesan râpé.
Préchauffer le four en fonction grill.
Mettre le contenu du poêlon dans un plat à gratin.
Parsemer d'emmental râpé.
Enfourner pour 3 à 4 minutes.
Surveiller la cuisson.
Servir sans tarder.
Bon appétit !
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