Ingrédients
Préparation>
Faites cuire le brocolis à la vapeur.
Dans un saladier casser les oeufs, ajouter le lait, la crème fraîche et le brocciu.
Fouetter bien le tout, saler et poivrer.
Ajouter le brocolis, mélanger bien et verser le tout dans un plat à gratin.
Faites cuire 30 minutes à 200°
Server avec une salade.
Bonne dégustation
Faites cuire le brocolis à la vapeur.
Dans un saladier casser les oeufs, ajouter le lait, la crème fraîche et le brocciu.
Fouetter bien le tout, saler et poivrer.
Ajouter le brocolis, mélanger bien et verser le tout dans un plat à gratin.
Faites cuire 30 minutes à 200°
Server avec une salade.
Bonne dégustation
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