Bon marché
30 minutes
Facile
4 Personne(s)
Quatre-quart au chocolat et noisettes caramélisées
Ingrédients
- 150g de Philadelphia
- 3 oeufs
- 160g de sucre
- 170g de farine
- 40g de beurre demi-sel
- 70g de beurre doux
- 1 sachet de levure
- 120g de chocolat noir
- 100g de noisettes
Préparation
Faire fondre le beurre doux.
Le mélanger ensuite au philadelphia.
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs, ajouter les jaunes à la préparation.
Ajouter et mélanger le sucre.
Ajouter et mélanger la farine et le sachet de levure.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Dans un autre bol : faire fondre le chocolat noir avec le beurre doux au micro-onde ou au bain marie.
Dans une poêle : faire fondre le beurre demi-sel, ajouter le sucre et les noisettes.
Laisser caraméliser pendant une petite dizaine de minutes.
Mélanger ensuite les noisettes avec la préparation
Verser dans un moule la préparation avec les noisettes et le chocolat fondu, en alternant.
Placer au four à 180°C pendant 30 à 40 minutes
Faire fondre le beurre doux.
Le mélanger ensuite au philadelphia.
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs, ajouter les jaunes à la préparation.
Ajouter et mélanger le sucre.
Ajouter et mélanger la farine et le sachet de levure.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Dans un autre bol : faire fondre le chocolat noir avec le beurre doux au micro-onde ou au bain marie.
Dans une poêle : faire fondre le beurre demi-sel, ajouter le sucre et les noisettes.
Laisser caraméliser pendant une petite dizaine de minutes.
Mélanger ensuite les noisettes avec la préparation
Verser dans un moule la préparation avec les noisettes et le chocolat fondu, en alternant.
Placer au four à 180°C pendant 30 à 40 minutes
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