Bon marché
15 minutes
Facile
6 Personne(s)
Gäteau mascarpone et mirabelles
Ingrédients
- 300g de mirabelles dénoyautées et coupées en 2
- 2 oeufs
- 100g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 125g de mascarpone
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100g de sucre poudre
Préparation
Allumer le four à 180°.
Avec le fouet, battre les oeufs et les sucres.
Ajouter le mascarpone et fouetter.
Ajouter le jus de citron et fouetter.
Ajouter la farine et la levure tamisés et fouetter.
Verser cette pâte assez liquide dans un moule à tarte de 22 cm tapissé de papier sulfurisé.
Répartir les mirabelles à la surface.
Cuire 30 minutes à 180°.
Laisser refroidir sur une grille avant de démouler.
Allumer le four à 180°.
Avec le fouet, battre les oeufs et les sucres.
Ajouter le mascarpone et fouetter.
Ajouter le jus de citron et fouetter.
Ajouter la farine et la levure tamisés et fouetter.
Verser cette pâte assez liquide dans un moule à tarte de 22 cm tapissé de papier sulfurisé.
Répartir les mirabelles à la surface.
Cuire 30 minutes à 180°.
Laisser refroidir sur une grille avant de démouler.
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