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Ingrédients

Préparation
  1. Allumer le four à 180°.

  2. Avec le fouet, battre les oeufs et les sucres.

  3. Ajouter le mascarpone et fouetter.

  4. Ajouter le jus de citron et fouetter.

  5. Ajouter la farine et la levure tamisés et fouetter.

  6. Verser cette pâte assez liquide dans un moule à tarte de 22 cm tapissé de papier sulfurisé.

  7. Répartir les mirabelles à la surface.

  8. Cuire 30 minutes à 180°.

  9. Laisser refroidir sur une grille avant de démouler.

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