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RECIPE MAIN IMAGE Brioche sans farine
Bon marché
1 heures
Facile
4 Personne(s)

Brioche sans farine

4,7  (28)

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe de levure
  • 4 cuillères à soupe de maïzena ou fecule
  • 5 cuillères à soupe de fromage blanc
  • 1 cuillère à soupe d'arome de vanille ou de fleur oranger
  • 3 oeufs

Préparation

  1. Casser le oeufs et séparer les blancs des jaunes.

  2. Monter les blancs en neige.

  3. Batter les jaune avec le fromage blanc, la maïzena, le sucre, et votre arôme.

  4. Mélanger délicatement les blancs avec la préparation.

  5. Mettre dans un moule allant au four.

  6. Mettre dans un four froid à 200°C 15 minutes et ensuite 25 minutes à 150°c.

  7. Laisser refroidir dans le four.

  8. Bonne dégustation !

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