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Ingrédients

Préparation
  1. Nettoyez les piquillos, il y a des petits pépins à l'intérieur) puis égouttez -les.

  2. Faites cuire les oeufs durs puis écrasez-les.

  3. Mélangez les oeufs durs écrasés au râpé de la mer.

  4. Rajoutez la mayonnaise au mélange obtenu pour obtenir une farce.

  5. Remplir généreusement les poivrons del piquillo avec la farce.

  6. Réservez les piquillos 1 petite heure avant dégustation.

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