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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer votre four à 190°C.

  2. Dans un récipient battre les oeufs avec le sucre poudre jusqu'à blanchissement.

  3. Incorporer le beurre fondu puis la farine et la levure.

  4. Ajouter le yaourt et bien homogéneiser.

  5. Verser cette préparation dans des moules à cannelés au 2/3.

  6. Cuire 20 minutes à four 190°C.

  7. Laisser refroidir et démouler.

  8. Couper délicatement la base des cannelés pour qu'elle soit bien plane.

  9. Dans une casserole sur feu doux faire fondre les carambars dans l'eau en remuant.

  10. Verser sans attendre sur les cannelés.

  11. Décorer avec les éclats de pistaches.

  12. Déguster.

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