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Ingrédients

Préparation
  1. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier jusqu'à obtenir une pâte homogène

  2. Beurrer et fariner le moule (genre moule à manquer)

  3. Verser le contenu du saladier dans le moule et faire cuire 35 mn, thermostat 7 (210°)

  4. La ganache au chocolat : à préparer après la cuisson du gâteau (le mieux est d'attendre qu'il ait un peu refroidit)

  5. Faire chauffer la crème

  6. Retirer du feu et ajouter chocolat puis beurre, bien mélanger pour obtenir une pâte bien lisse. Etaler

  7. Pour la déco: entourer le gâteau avec les biscuit puis découper la pâte d'amande en forme de petits cochons à mettre sur la ganache

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