Bon marché
10 minutes
Facile
7 Personne(s)
Cacahuètes caramel au beurre salé maison et sa fleur de sel
Ingrédients
- 20 cl crème liquide entière
- 50 gr de beurre demi sel
- 1 cuillère à café de sel de fleur de sel
- 200 gr de cacahuètes
- 100 gr de sucre en poudre
Préparation
Bouillir la crème liquide puis mettre de côté.
Mettre le sucre dans une poêle bien chaude et faire fondre à feu doux.
Une fois le caramel fondu, rajouter au fur et à mesure le beurre tout en mélangeant.
Enfin rajouter la crème en continuant de mélanger et rajouter la fleur de sel.
Prendre des verrines et faire des étages caramel cacahuètes et on recommence l'opération jusqu'à remplir ses verrines.
Bouillir la crème liquide puis mettre de côté.
Mettre le sucre dans une poêle bien chaude et faire fondre à feu doux.
Une fois le caramel fondu, rajouter au fur et à mesure le beurre tout en mélangeant.
Enfin rajouter la crème en continuant de mélanger et rajouter la fleur de sel.
Prendre des verrines et faire des étages caramel cacahuètes et on recommence l'opération jusqu'à remplir ses verrines.
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