Crumble pommes/poires noisettes
Ingrédients
Préparation
Sortez votre beurre du frigo pour le ramollir.
Préchauffez votre four th6 ou 200°.
Épluchez et coupez en gros cubes les pommes et les poires.
Si les pommes et ou les poires ne sont pas assez mûres, n'hésitez pas à les précuire un peu au four ou dans un casserole avant.
Mélangez les noisettes, que vous aurez concassés grossièrement, avec la farine et le beurre mou.
Mélangez délicatement jusqu'à que le mélange devienne sableux.
Vous avez raté le sablage, pas de soucis, mettez le mélange en fine couche au four pour le faire dorer légérement. puis le "cassé" avec un rouleau à pâtisserie.
Mettre les poires et les pommes dans un plat passant au four et le recouvrir du mélange sablé.
Faire cuire 10-15 min à votre convenance. Jusqu'à que le crumble soit doré.
Sortez votre beurre du frigo pour le ramollir.
Préchauffez votre four th6 ou 200°.
Épluchez et coupez en gros cubes les pommes et les poires.
Si les pommes et ou les poires ne sont pas assez mûres, n'hésitez pas à les précuire un peu au four ou dans un casserole avant.
Mélangez les noisettes, que vous aurez concassés grossièrement, avec la farine et le beurre mou.
Mélangez délicatement jusqu'à que le mélange devienne sableux.
Vous avez raté le sablage, pas de soucis, mettez le mélange en fine couche au four pour le faire dorer légérement. puis le "cassé" avec un rouleau à pâtisserie.
Mettre les poires et les pommes dans un plat passant au four et le recouvrir du mélange sablé.
Faire cuire 10-15 min à votre convenance. Jusqu'à que le crumble soit doré.
