Bon marché
40 minutes
Facile
6 Personne(s)
Craquelins chocolatés
Ingrédients
- 100 gr de chocolat noir
- 80 gr de beurre
- 200 gr de sucre
- 1 oeuf
- 150 gr de farine
- 2 cuillères à soupe de cacao
- une pincée de levure chimique
- 40 gr de sucre glace
Préparation
Couper le beurre en cube et le mettre fondre avec le chocolat sur feux doux.
Dans un saladier, verser le chocolat fondu et incorporer le sucre et l’œuf.
Ajouter la farine tamisée , le cacao et la levure.
Mélanger, couvrir et réserver au frais 15 minutes. Le mélange doit durcir.
Préchauffer le four à 180°C.
Recouvrir deux plaques de cuisson de papier sulfurisé.
Faire des boules avec la pâte (taille d'une belle noix) et les rouler dans le sucre glace.
Les déposer sur la plaque en les espaçant ( ça s'étale à la cuisson) .
Cuire 15 minutes à 180°C.
Attendre le refroidissement avant de les enlever de la plaque.
Bonne dégustation.
Couper le beurre en cube et le mettre fondre avec le chocolat sur feux doux.
Dans un saladier, verser le chocolat fondu et incorporer le sucre et l’œuf.
Ajouter la farine tamisée , le cacao et la levure.
Mélanger, couvrir et réserver au frais 15 minutes. Le mélange doit durcir.
Préchauffer le four à 180°C.
Recouvrir deux plaques de cuisson de papier sulfurisé.
Faire des boules avec la pâte (taille d'une belle noix) et les rouler dans le sucre glace.
Les déposer sur la plaque en les espaçant ( ça s'étale à la cuisson) .
Cuire 15 minutes à 180°C.
Attendre le refroidissement avant de les enlever de la plaque.
Bonne dégustation.
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