Bon marché
20 minutes
Facile
6 Personne(s)
Muffins sans oeuf sans beurre
Ingrédients
- 120 gr chocolat au lait
- 100 gr de farine
- 50 gr de poudre d'amande
- 15 gr de levure chimique
- 2 bananes bien mûres
- 100 gr de compotes de pommes sans sucre ajouté
- 140 gr de Skyr
- 30 gr de sirop d'érable
Préparation
Faire fondre le chocolat au micro-onde ou à la casserole. Le laisser refroidir.
Saladier numéro1: introduire les ingrédients secs: la farine, la levure chimique et la poudre d'amande
Saladier numéro 2: introduire les bananes qui ont été mixées, la compote, le skyr et le sirop d'érable.
Dans le saladier numéro 1, faire un puit afin d'y introduire la préparation du saladier numéro 2.
Mélanger délicatement
Ajouter le chocolat. Le chocolat doit être à température ambiante.
Introduire la préparation dans un moule à muffin
Faire chauffer au four à 180°C pendant 17 minutes.
Attendre une vingtaine de minutes avant de démouler. Les muffins sont très moelleux !
Faire fondre le chocolat au micro-onde ou à la casserole. Le laisser refroidir.
Saladier numéro1: introduire les ingrédients secs: la farine, la levure chimique et la poudre d'amande
Saladier numéro 2: introduire les bananes qui ont été mixées, la compote, le skyr et le sirop d'érable.
Dans le saladier numéro 1, faire un puit afin d'y introduire la préparation du saladier numéro 2.
Mélanger délicatement
Ajouter le chocolat. Le chocolat doit être à température ambiante.
Introduire la préparation dans un moule à muffin
Faire chauffer au four à 180°C pendant 17 minutes.
Attendre une vingtaine de minutes avant de démouler. Les muffins sont très moelleux !
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