Bon marché
30 minutes
Facile
7 Personne(s)
Crèmes dessert au batna
Ingrédients
- 30 cl de crème à 30%
- 100 gr de sucre glace ou extra fin
- 45 cl de lait demi écrémé
- 3 œufs
- 220 gr de bonbons batna
Préparation
Faire fondre les bonbons dans la crème et le lait, cela est relativement long.
Casser les oeufs dans un saladier, ajouter le sucre et fouetter bien le tout.
Lorsque le mélange crème, lait, bonbons à bien fondu, vous pouvez émulsionner rapidement -10 seconds avec un mixeur plongeant.
Laisser refroidir le mélange et ajouter les oeufs en fouettant délicatement et pas longtemenps.
Laisser reposer et verser dans les pots de votre multidélices en n'oubliant pas de remplir d'eau la base.
Faites cuire au programme 5 pendant environ 40 minutes.
Laisser refroidir et mettre au minium 4 h au frais.
Faire fondre les bonbons dans la crème et le lait, cela est relativement long.
Casser les oeufs dans un saladier, ajouter le sucre et fouetter bien le tout.
Lorsque le mélange crème, lait, bonbons à bien fondu, vous pouvez émulsionner rapidement -10 seconds avec un mixeur plongeant.
Laisser refroidir le mélange et ajouter les oeufs en fouettant délicatement et pas longtemenps.
Laisser reposer et verser dans les pots de votre multidélices en n'oubliant pas de remplir d'eau la base.
Faites cuire au programme 5 pendant environ 40 minutes.
Laisser refroidir et mettre au minium 4 h au frais.
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