Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four a 180°
Eplucher les poires et les couper en lamelles ou morceaux
Les déposer dans 4 ou 5 raviers
Mélanger le lait la crème les œufs et le sucre
Répartir le mélange sur les poires
Faire cuire au four au bain marie 180° 30 mn
Lorsque les flans sont refroidis les placer au réfrigérateur
À déguster bien froid avec du chocolat fondu chaud (pour les gourmands)
Préchauffer le four a 180°
Eplucher les poires et les couper en lamelles ou morceaux
Les déposer dans 4 ou 5 raviers
Mélanger le lait la crème les œufs et le sucre
Répartir le mélange sur les poires
Faire cuire au four au bain marie 180° 30 mn
Lorsque les flans sont refroidis les placer au réfrigérateur
À déguster bien froid avec du chocolat fondu chaud (pour les gourmands)
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