Ingrédients
- 1/2 litre de lait
- 50g de beurre
- 50g de sucre en poudre
- 50g de chocolat à cuire
- 60g de semoule fine ou floraline
Préparation>
Mettre le lait, sucre, beurre et chocolat dans une casserole à feu doux. Faire bouillir.
Ajouter la semoule en pluie en remuant avec une cuillère en bois.
Laisser cuire doucement une dizaine de minutes.
Arrêter la cuisson lorsque le mélange à épaissir.
Mettre dans un moule à bord haut ou dans 6 petits ramequins et laisser refroidir complètement.
Mettre le lait, sucre, beurre et chocolat dans une casserole à feu doux. Faire bouillir.
Ajouter la semoule en pluie en remuant avec une cuillère en bois.
Laisser cuire doucement une dizaine de minutes.
Arrêter la cuisson lorsque le mélange à épaissir.
Mettre dans un moule à bord haut ou dans 6 petits ramequins et laisser refroidir complètement.
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