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Ingrédients

Préparation
  1. Mettez votre four à préchauffer à 200°.

  2. Faites cuire les pois cassés soit à l’autocuiseur soit dans une casserole (suivez les instructions sur l’emballage).

  3. Quand ils sont cuits, égouttez les et laissez refroidir.

  4. Égouttez bien le crabe, retirez la carapace des crevettes et coupez les en 3 ou 4 en fonction de leur taille. Réservez.

  5. Égouttez les haricots verts et rincez les à l’eau froide.

  6. Dans un saladier, mettez le fromage philadelphia, les 2 œufs, les épices,l’ail,le sel et le poivre.

  7. Bien battre le mélange pour qu’il soit onctueux.

  8. Incorporez au mélange les pois cassés, les haricots verts entiers, les crevettes et crabe et les ciboulettes coupées.

  9. Beurrez un moule à cake et déposez-y la préparation.

  10. Enfournez pour 35 à 40 minutes en fonction de la puissance de votre four.

  11. Après cuisson, démoulez sur une grille et laissez refroidir.

  12. Vous pouvez déguster ce cake froid ou tiède, accompagné d’une salade ou de légumes.

  13. Bon appétit.

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