Bon marché
1 heures
Facile
6 Personne(s)
Roulé de pommes de terre au poireaux, lardons et fromage à raclette
Ingrédients
- 450 g de pommes de terre épluchées
- 4 oeufs
- 200 g de lardons
- 400 g de fromage à raclette
- 100 g de poireaux émincés
- 1 gros oignons
- sel,
- poivre
- muscade
Préparation
Battre les oeufs avec du sel, du poivre et de la muscade.
Râper les pommes de terre et les mélanger avec les oeufs.
Ajouter l'oignon émincé et le poireaux.
Répartir l'ensemble de manière homogène sur une plaque de cuisson (l'idéal est d'utiliser une plaque en silicone à rebords pour les roulés).
Cuire à 180 °C pendant 30 mn.
Pendant ce temps, faire dorer les lardons dans une poëlle.
Sortir la base du roulé du four et répartir les morceaux de raclette sur toute la surface.
Ajouter les lardons également répartis de manière homogène.
Rouler le tout et passer au four 15 mn pour faire fondre le fromage.
Servir chaud!
Battre les oeufs avec du sel, du poivre et de la muscade.
Râper les pommes de terre et les mélanger avec les oeufs.
Ajouter l'oignon émincé et le poireaux.
Répartir l'ensemble de manière homogène sur une plaque de cuisson (l'idéal est d'utiliser une plaque en silicone à rebords pour les roulés).
Cuire à 180 °C pendant 30 mn.
Pendant ce temps, faire dorer les lardons dans une poëlle.
Sortir la base du roulé du four et répartir les morceaux de raclette sur toute la surface.
Ajouter les lardons également répartis de manière homogène.
Rouler le tout et passer au four 15 mn pour faire fondre le fromage.
Servir chaud!
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