Ingrédients
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 échalotte
- 2 blancs de poireau
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 400g de pâtes
- Huile
- Sel
- Poivre blanc
- Emmental (facultatif / autant que souhaité)
Préparation
Faire cuire les pâtes.
Couper l'échalote en dés.
Couper le saumon en fines lamelles.
Mettre l'huile dans une poêle puis y faire revenir l'échalote et le saumon.
Ajouter les blancs de poireau préalablement découpés en rondelles.
Assaisonner et ajouter la crème fraîche.
Faire revenir le tout pendant 5 minutes.
La recette est prête, vous pouvez rajouter un peu d'emmental si vous le souhaitez.
Faire cuire les pâtes.
Couper l'échalote en dés.
Couper le saumon en fines lamelles.
Mettre l'huile dans une poêle puis y faire revenir l'échalote et le saumon.
Ajouter les blancs de poireau préalablement découpés en rondelles.
Assaisonner et ajouter la crème fraîche.
Faire revenir le tout pendant 5 minutes.
La recette est prête, vous pouvez rajouter un peu d'emmental si vous le souhaitez.
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