Bon marché
2 heures
Facile
7 Personne(s)
Meringues au jus de pois chiche
Ingrédients
- 160 g de jus d'une boite de pois chiche cuits
- 210 g de sucre extra fin
Préparation
Battre le jus de pois chiche jusqu'à ce qu'il épaississe et devienne consistant.
Ajouter alors peu à peu le sucre fin.
Allumer le four à 100 °C.
Remplir une poche à douille de la meringue et pocher des petites meringues sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pendant 2h et laisser sécher au delà dans le four.
Battre le jus de pois chiche jusqu'à ce qu'il épaississe et devienne consistant.
Ajouter alors peu à peu le sucre fin.
Allumer le four à 100 °C.
Remplir une poche à douille de la meringue et pocher des petites meringues sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pendant 2h et laisser sécher au delà dans le four.
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