Bon marché
45 minutes
Facile
6 Personne(s)
Petits moelleux pistache chocolat
Ingrédients
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de fécule
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 3 cuillères à soupe de mascarpone
- 2 cuillères à soupe de pâte de pistache
- 60 g de chocolat noir
Préparation
Faire fondre le chocolat dans un peu d'eau dans un saladier et réserver.
Préchauffer le four Th 6.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Battre les jaune avec le sucre et ajouter la mascarpone.
Séparer en 2 et mélanger d'un côté cette préparation avec la pâte de pistache dans l'autre le chocolat fondu.
Battre les blancs en neige et mettre la moitié délicatement dans chacune des préparations.
Dans de petits moules individuels, verser tantôt chocolat tantôt pistache et mettre à cuire 25 minutes en surveillant selon la taille des moules.
Laisser tiédir et déguster.
Faire fondre le chocolat dans un peu d'eau dans un saladier et réserver.
Préchauffer le four Th 6.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Battre les jaune avec le sucre et ajouter la mascarpone.
Séparer en 2 et mélanger d'un côté cette préparation avec la pâte de pistache dans l'autre le chocolat fondu.
Battre les blancs en neige et mettre la moitié délicatement dans chacune des préparations.
Dans de petits moules individuels, verser tantôt chocolat tantôt pistache et mettre à cuire 25 minutes en surveillant selon la taille des moules.
Laisser tiédir et déguster.
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