Crèmes dessert allégées chocolat menthe à la multidélices
Ingrédients
- 45 cl de crème légère
- 1 tablette de chocolat menthe
- 35 cl de lait demi écrèmé
- 3 oeufs
Préparation>
Dans un premier temps faites fondre le chocolat dans la crème, puis ajouter le sucre et le lait et faites chauffer légèrement.
Battre les œufs et ajouter les au mélange lait/crème lorsque l'appareil sera froid.
Émulsionner le mélange 15 secondes avec un mixeur plongeant.
Filtrer le tout au tamis et verser dans les pots.
Verser dans les pots, ajouter l'eau au fond de la yaourtière et faites cuire 45 minutes en programme 4 ou 35 minutes en programme 3 sur la 3 programmes.
Laisser refroidir, couvrir et placer 4 h au minimum au frigo.
Dans un premier temps faites fondre le chocolat dans la crème, puis ajouter le sucre et le lait et faites chauffer légèrement.
Battre les œufs et ajouter les au mélange lait/crème lorsque l'appareil sera froid.
Émulsionner le mélange 15 secondes avec un mixeur plongeant.
Filtrer le tout au tamis et verser dans les pots.
Verser dans les pots, ajouter l'eau au fond de la yaourtière et faites cuire 45 minutes en programme 4 ou 35 minutes en programme 3 sur la 3 programmes.
Laisser refroidir, couvrir et placer 4 h au minimum au frigo.
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