Bon marché
30 minutes
Facile
4 Personne(s)
Lasagnes verde
Ingrédients
- 3 courgettes
- 2 cuillères à soupe d'huile olive
- feuilles de lasagnes fraiches aux épinards Rana
- 20 cl crème liquide
- 1 cuillère à soupe de mascarpone (facultatif)
- 2 cuillères à soupe de pesto
- 60 g de pignons de pins
- 60g de parmesan
Préparation
Eplucher et laver les courgettes, puis raper.
Les faire revenir dans une poele avec l huile d olive jusqu à ce qu'elles ne rendent plus d'eau.
Dans une casserole, faire chauffer à feu moyen, la crème liquide,le mascarpone et le pesto.
Dans un plat à gratin, disposer au fond 1/3 du mélange crème liquide pesto.
Poser dessus des feuilles de lasagnes
Recouvrir de courgettes et parsemer de pignons de pins.
Recouvrir de feuilles de lasagnes et recommencer en alternant courgettes/pignons/lasagnes/creme
Terminer en recouvrant le plat de feuilles de lasagnes nappées de crème au pesto et mettre du parmesan.
Mettre au four 200° environ 15minutes.
Eplucher et laver les courgettes, puis raper.
Les faire revenir dans une poele avec l huile d olive jusqu à ce qu'elles ne rendent plus d'eau.
Dans une casserole, faire chauffer à feu moyen, la crème liquide,le mascarpone et le pesto.
Dans un plat à gratin, disposer au fond 1/3 du mélange crème liquide pesto.
Poser dessus des feuilles de lasagnes
Recouvrir de courgettes et parsemer de pignons de pins.
Recouvrir de feuilles de lasagnes et recommencer en alternant courgettes/pignons/lasagnes/creme
Terminer en recouvrant le plat de feuilles de lasagnes nappées de crème au pesto et mettre du parmesan.
Mettre au four 200° environ 15minutes.
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