Bon marché
50 minutes
Facile
4 Personne(s)
Quiche poulet et boursin aux noix
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 250 g de poulet
- 5 oeufs
- 20 cl de crème fraiche
- 1 boursin au noix
- 1 douzaine de cerneaux de noix
- 50 g de fromage râpé
- une pincée de muscade
- Poivre
- curcuma
Préparation
Dérouler la pâte feuilletée dans un plat à tarte et la réserver au frais.
Battre énergiquement les oeufs ajouter la crème fraiche, le boursin écrasé (ou légèrement réchauffé au micro-ondes) puis l'assaisonnement.
Préchauffer le four Th 6
Sortir la pâte feuilletée, parsemer le fond d'une c à soupe de farine, éparpiller le poulet découpé en petits morceaux et verser la préparation par dessus.
Emietter un peu de fromage râpé et quelques cerneaux de noix sur le dessus.
Enfourner 30 minutes jusqu'à coloration.
Manger chaud.
Dérouler la pâte feuilletée dans un plat à tarte et la réserver au frais.
Battre énergiquement les oeufs ajouter la crème fraiche, le boursin écrasé (ou légèrement réchauffé au micro-ondes) puis l'assaisonnement.
Préchauffer le four Th 6
Sortir la pâte feuilletée, parsemer le fond d'une c à soupe de farine, éparpiller le poulet découpé en petits morceaux et verser la préparation par dessus.
Emietter un peu de fromage râpé et quelques cerneaux de noix sur le dessus.
Enfourner 30 minutes jusqu'à coloration.
Manger chaud.
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