Bon marché
10 minutes
Facile
7 Personne(s)
Sablés normands
Ingrédients
- 250g de farine
- 100g de sucre en poudre
- 100g de beurre
- 2 œufs
- 7 g de levure alsacienne
- Sel
- Vanille en poudre
Préparation
Mélanger tous les ingrédients dans un récipient pour obtenir une pâte bien homogène ( j'ai testé la préparation avec le beurre bio plutôt que le beurre doux classique elle et vire et la pâte ainsi que les petits sablés ne sont que meilleurs).
Laisser reposer la pâte 1heure.
Découper plusieurs petites boules de pâte.
Etendre chaque boule de pâte au rouleau sur une épaisseur de 1/2cm ( les préférant fins, j'étends la pâte finement).
Découper à l'emporte-pièce.
Cuire à four chaud (180°) environ 10min pour chaque fournée.
Mélanger tous les ingrédients dans un récipient pour obtenir une pâte bien homogène ( j'ai testé la préparation avec le beurre bio plutôt que le beurre doux classique elle et vire et la pâte ainsi que les petits sablés ne sont que meilleurs).
Laisser reposer la pâte 1heure.
Découper plusieurs petites boules de pâte.
Etendre chaque boule de pâte au rouleau sur une épaisseur de 1/2cm ( les préférant fins, j'étends la pâte finement).
Découper à l'emporte-pièce.
Cuire à four chaud (180°) environ 10min pour chaque fournée.
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