Bon marché
40 minutes
Facile
6 Personne(s)
Chou-fleur gratiné
Ingrédients
- un chou-fleur
- du laurier
- fromage à tartiner nature
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- ciboulette
- comté râpé
- poivre
Préparation
Cuire la tête de chou-fleur entière dans un grand volume d'eau avec le laurier.
La tête est cuite quand un couteau peut la transpercer.
L'egoutter pendant 10 minutes au moins.
Préchauffer le four à 200°C.
Tartiner la tête de fromage à tartiner sur toute la surface.
Poivrer.
Déposer la crème sur le dessus et l'étaler légèrement.
Parsemer de ciboulette.
Puis de comté.
Cuire environ 15 minutes au four, jusqu'à ce que la tête soit bien dorée.
Servir avec de la charcuterie, des grillades, ou simplement une salade.
Se coupe en tranche comme un gâteau.
Cuire la tête de chou-fleur entière dans un grand volume d'eau avec le laurier.
La tête est cuite quand un couteau peut la transpercer.
L'egoutter pendant 10 minutes au moins.
Préchauffer le four à 200°C.
Tartiner la tête de fromage à tartiner sur toute la surface.
Poivrer.
Déposer la crème sur le dessus et l'étaler légèrement.
Parsemer de ciboulette.
Puis de comté.
Cuire environ 15 minutes au four, jusqu'à ce que la tête soit bien dorée.
Servir avec de la charcuterie, des grillades, ou simplement une salade.
Se coupe en tranche comme un gâteau.
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