Bon marché
15 minutes
Facile
2 Personne(s)
Salade mexicaine
Ingrédients
- 100 g de haricots rouges
- 1 tomate
- 1/2 poivron rouge
- 1 petite boîte de maïs (140g)
- 1/2 avocat pas trop mûr
- 1/2 citron vert
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de piment fort
- Coriandre
- Sel
- .
- .
Préparation
Rincer et égoutter les haricots rouges et le maïs.
Couper la tomates et le poivron en dés.
Couper l'avocat en lamelles.
Pour la sauce :
Presser le 1/2 citron vert, ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, la coriandre fraîche ou séchée, le sel et la pincée de piment fort (plus ou moins en fonction de vos goûts).
Ajouter cette sauce aux légumes dans un saladier, mélanger et servir bien frais.
Une salade épicée pour les amateurs de sensations fortes !
Rincer et égoutter les haricots rouges et le maïs.
Couper la tomates et le poivron en dés.
Couper l'avocat en lamelles.
Pour la sauce :
Presser le 1/2 citron vert, ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, la coriandre fraîche ou séchée, le sel et la pincée de piment fort (plus ou moins en fonction de vos goûts).
Ajouter cette sauce aux légumes dans un saladier, mélanger et servir bien frais.
Une salade épicée pour les amateurs de sensations fortes !
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