Couscous sucre à la fleur d'oranger
Ingrédients
- 250 gr de semoule de couscous fin
- 100 gr de dattes
- 100 gr de noix
- 100 gr de raisins secs
- 75 gr de beurre fondu
- 1 flacon de fleur d'oranger
- sucre en poudre
Préparation>
Nettoyer les dattes, les noix, et les couper en petits morceaux pour les dattes et en deux pour les noix.
Ensuite mettre les noix et les dattes dans 2 bols différents, et mouiller à hauteur de fleur d''oranger, coupé d'eau.
Laisser macérer 15mn, et bien égoutter.
Mettre le couscous dans un grand récipient pour une cuisson à la vapeur, asperger d'eau à la fleur d'oranger, mettre à chauffer à la vapeur,
Un fois cuit, mettre la semoule de couscous dans un plat, mélanger avec les dattes, les noix, le beurre fondu et du sucre en fonction de votre goût.
Nettoyer les dattes, les noix, et les couper en petits morceaux pour les dattes et en deux pour les noix.
Ensuite mettre les noix et les dattes dans 2 bols différents, et mouiller à hauteur de fleur d''oranger, coupé d'eau.
Laisser macérer 15mn, et bien égoutter.
Mettre le couscous dans un grand récipient pour une cuisson à la vapeur, asperger d'eau à la fleur d'oranger, mettre à chauffer à la vapeur,
Un fois cuit, mettre la semoule de couscous dans un plat, mélanger avec les dattes, les noix, le beurre fondu et du sucre en fonction de votre goût.
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