Ingrédients
- Quatre oeufs
- Deux tomates
- Un bouquet de persil
- De la mayonnaise
- De l'huile d'olive
- Du piment d'Espelette
- Du sel
- Du vinaigre balsamique
Préparation>
Couper les tomates en rondelles.
Cuire les oeufs durs 9 minutes.
Écaler les.
Couper les en deux.
Retirer le jaune des oeufs.
Mélanger les jaunes et la mayonnaise.
Remettre ce mélange dans la cavité des jaunes.
Parsemer de persil.
Saler.
Mettre du piment d'Espelette.
Mettre du vinaigre balsamique.
Puis de l'huile d'olive.
Deguster.
Bon appétit.
Couper les tomates en rondelles.
Cuire les oeufs durs 9 minutes.
Écaler les.
Couper les en deux.
Retirer le jaune des oeufs.
Mélanger les jaunes et la mayonnaise.
Remettre ce mélange dans la cavité des jaunes.
Parsemer de persil.
Saler.
Mettre du piment d'Espelette.
Mettre du vinaigre balsamique.
Puis de l'huile d'olive.
Deguster.
Bon appétit.
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