Bon marché
10 minutes
Facile
6 Personne(s)
Tzatziki
Ingrédients
- 1 pot de yaourt à la grecque
- 1 concombre
- 1 cuillère à soupe. de vinaigre de vin blanc
- 3 cuillères à soupe. d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 1 branche de menthe fraîche
- 1 c.uillère à café de sel,et de poivre
Préparation
Râper finement le concombre et le faire dégorger dans une passoire 15 minutes.
Mixer les herbes avec l'ail et les mettre dans un bol.
Ajouter dans le bol le pot de yaourt à la grecque et mélanger.
Presser le râpé de concombre et l'ajouter dans le bol, ainsi que le vinaigre de vin blanc et l'huile d'olive avant de mélanger de nouveau.
Assaisonner selon votre goût avec du sel et du poivre.
Mettre au frigo au moins 2H avant de servir avec des bâtonnets de légumes.
Possible de faire cette recette avec des radis roses ou noirs pour remplacer le concombre.
Râper finement le concombre et le faire dégorger dans une passoire 15 minutes.
Mixer les herbes avec l'ail et les mettre dans un bol.
Ajouter dans le bol le pot de yaourt à la grecque et mélanger.
Presser le râpé de concombre et l'ajouter dans le bol, ainsi que le vinaigre de vin blanc et l'huile d'olive avant de mélanger de nouveau.
Assaisonner selon votre goût avec du sel et du poivre.
Mettre au frigo au moins 2H avant de servir avec des bâtonnets de légumes.
Possible de faire cette recette avec des radis roses ou noirs pour remplacer le concombre.
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