Bon marché
30 minutes
Facile
4 Personne(s)
Salade de pois chiches au chorizo
Ingrédients
- 1 boite de 530g de pois chiches
- 1 concombre
- 1 chorizo doux
- ciboulette surgelée
- 1 fromage blanc
Préparation
Dans une poêle, faire rissoler à feu moyen, le chorizo coupé en morceaux.
Laver le concombre, le couper en rondelles puis les couper en quatre.
Déposer le concombre dans saladier, y mettre les pois chiches égouttés.
Dans bol, mélanger le fromage blanc avec la matière grasse rendue par le chorizo, remuer jusqu'à obtenir une sauce bien lisse.
Terminer la préparation en ajoutant le chorizo, parsemer de ciboulette et placer au frais au moins une heure.
Présenter la salade bien fraîche avec la sauce à côté, bon appétit !
Note : ou servir ensemble la salade avec la sauce au fromage blanc.
Dans une poêle, faire rissoler à feu moyen, le chorizo coupé en morceaux.
Laver le concombre, le couper en rondelles puis les couper en quatre.
Déposer le concombre dans saladier, y mettre les pois chiches égouttés.
Dans bol, mélanger le fromage blanc avec la matière grasse rendue par le chorizo, remuer jusqu'à obtenir une sauce bien lisse.
Terminer la préparation en ajoutant le chorizo, parsemer de ciboulette et placer au frais au moins une heure.
Présenter la salade bien fraîche avec la sauce à côté, bon appétit !
Note : ou servir ensemble la salade avec la sauce au fromage blanc.
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