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RECIPE MAIN IMAGE Ananas rôti
Moyen
20 minutes
Moyenne
4 Personne(s)

Ananas rôti

4,4  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Enlever la peau de votre ananas.

  2. Couper le en dès.

  3. Mettre dans votre cocotte 10cl plus le sucre.

  4. Faire un caramel.

  5. Ajouter l'ananas et faire rôtir 10 mn.

  6. Ajouter le sucre vanillé, le gingembre, la cannelle et le poivre.

  7. Bien mélange le tout.

  8. Ajouter les 35cl d'eau et le jus de fruit.

  9. Fermer votre cocote.

  10. Faire cuire 12mn après les premières vapeurs.

  11. Une fois cuit retirer les ananas et les mettre sur les piques.

  12. Mettre la sauce dans de petits ramequins.

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