Moyen
1.25 heures
Facile
1 Personne(s)
Gambas marinées miel citron vert
Ingrédients
- 250g de gambas crues
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillere à soupe de miel
- 1 jus de citron vert
- 1/2 cuillère à café de purée de piment
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 portion de riz thai
Préparation
Préparer la marinade : mélanger le miel, le jus de citron vert et la purée de piment dans une assiette creuse.
Décortiquer les crevettes en laissant la queue et les mettre à mariner pendant 1h au réfrigérateur.
Rouler les crevettes dans la farine et réserver le reste de marinade.
Mettre les crevettes à dorer 5 min à l'Actifry avec une cuillère d'huile d'olive.
Déguster les crevettes trempées dans la marinade accompagné de riz thai.
Préparer la marinade : mélanger le miel, le jus de citron vert et la purée de piment dans une assiette creuse.
Décortiquer les crevettes en laissant la queue et les mettre à mariner pendant 1h au réfrigérateur.
Rouler les crevettes dans la farine et réserver le reste de marinade.
Mettre les crevettes à dorer 5 min à l'Actifry avec une cuillère d'huile d'olive.
Déguster les crevettes trempées dans la marinade accompagné de riz thai.
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