Moyen
50 minutes
Moyenne
2 Personne(s)
Rouleaux de printemps au poulet
Ingrédients
- feuilles de riz
- vermicelles de riz
- blancs de poulet cuits et tranchés
- carottes rapées
- quelques feuilles de salade
- feuilles de menthe fraiches
- quelques morceaux de poivrons verts
- sause soja et nuoc mam à votre goût
- coriandre
Préparation
Faites tremper les vermicelles de riz dans l'eau froide 30 minutes.
Epluchez 2 ou 3 carottes.
Emincez les.
Trempez les feuilles de riz dans de l'eau tiède quelques secondes.
Mettre délicatement une feuille sur un torchon propre humide.
Placez la salade, les carottes, les herbes et les vermicelles de riz, commencez à plier en rabattant les extrémités, et disposez les lamelles de poulet avant de finir le roulage.
Accompagner avec du thé au jasmin,bon appétit.
Faites tremper les vermicelles de riz dans l'eau froide 30 minutes.
Epluchez 2 ou 3 carottes.
Emincez les.
Trempez les feuilles de riz dans de l'eau tiède quelques secondes.
Mettre délicatement une feuille sur un torchon propre humide.
Placez la salade, les carottes, les herbes et les vermicelles de riz, commencez à plier en rabattant les extrémités, et disposez les lamelles de poulet avant de finir le roulage.
Accompagner avec du thé au jasmin,bon appétit.
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