Bon marché
1 heures
Facile
1 Personne(s)
Bubble tea fait maison ♥
Ingrédients
- 1 cuillère à café de thé noir ou vert (ou 1 sachet)
- 200 ml eau
- 3 cuillères à soupe du sirop de votre choix (pêche par ex)
- 50 g de perles de tapioca
- 4 cuillères. à soupe de lait
- 80g de sucre roux cassonade
Préparation
Dans une casserole, faites chauffer l'eau et ajouter ensuite votre sachet de thé ou le thé.
Laissez infusez ensuite quelques minutes avant de le réserver dans le réfrigérateur pour refroidir
Dans une autre casserole, bouillir l'eau et ajouter les perles de tapioca.
Laissez cuir en remuant de temps en temps pendant 30 min.
Eteindre le feu et laissez reposer dans la casserole pendant 30 min.
Egouttez-les ensuite et remettez-les sur le feu en ajoutant le sucre.
Laissez caramélisée pendant 5-10 mins puis éteindre.
Dans un verre, ajoutez les perles puis le sirop, le thé puis le lait. Il ne manque plus que la grande paille pour aspirer les perles.
On oublie pas les glaçons ! ;)
Dans une casserole, faites chauffer l'eau et ajouter ensuite votre sachet de thé ou le thé.
Laissez infusez ensuite quelques minutes avant de le réserver dans le réfrigérateur pour refroidir
Dans une autre casserole, bouillir l'eau et ajouter les perles de tapioca.
Laissez cuir en remuant de temps en temps pendant 30 min.
Eteindre le feu et laissez reposer dans la casserole pendant 30 min.
Egouttez-les ensuite et remettez-les sur le feu en ajoutant le sucre.
Laissez caramélisée pendant 5-10 mins puis éteindre.
Dans un verre, ajoutez les perles puis le sirop, le thé puis le lait. Il ne manque plus que la grande paille pour aspirer les perles.
On oublie pas les glaçons ! ;)
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