Gâteau poisson au chocolat
Ingrédients
Préparation
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Dès que le chocolat commence à fondre, ajoutez le beurre et travaillez-les ensemble.
Ajoutez le sucre puis la farine cuillerée par cuillerée.
Mélangez les 4 jaunes d'oeufs à la pate en travaillant vigoureusement avec une cuillère en bois.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les cuillerée par cuillerée en soulevant délicatement la pâte.
Versez la préparation dans un moule rond préalablement beurré.
Mettez au four à 180°C et laissez cuire 40 minutes.
A la sortie du four démoulez et laissez refroidir.
Pendant ce temps, faites fondre le beurre et le chocolat ensemble pour faire le glaçage.
Une fois le gateau refroidi, découpez la bouche et utilisez la pour faire la queue.
Versez votre glaçage sur le gateau et ajoutez la décoration.
Régalez vous !
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Dès que le chocolat commence à fondre, ajoutez le beurre et travaillez-les ensemble.
Ajoutez le sucre puis la farine cuillerée par cuillerée.
Mélangez les 4 jaunes d'oeufs à la pate en travaillant vigoureusement avec une cuillère en bois.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les cuillerée par cuillerée en soulevant délicatement la pâte.
Versez la préparation dans un moule rond préalablement beurré.
Mettez au four à 180°C et laissez cuire 40 minutes.
A la sortie du four démoulez et laissez refroidir.
Pendant ce temps, faites fondre le beurre et le chocolat ensemble pour faire le glaçage.
Une fois le gateau refroidi, découpez la bouche et utilisez la pour faire la queue.
Versez votre glaçage sur le gateau et ajoutez la décoration.
Régalez vous !