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RECIPE MAIN IMAGE Un régal japonais
Moyen
2 heures
Facile
4 Personne(s)

Un régal japonais

4,0  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Bien laver 300 g de riz spécial suchi ou riz spécial risotto jusqu'à ce que l'eau de vient claire.

  2. Mettre le riz dans une casserole et y ajouter 330ml d'eau froide.

  3. Couvrir et laisser cuire 10 à 15 min à feu doux,casseroleétant couverte, et ne pas remuer.

  4. Après cuisson,étaler le riz dans un plat et le laisser refroidir.

  5. Préparer la sauce de sushi entre temps

  6. Mélager le vinaigre de riz ,le sucre et le sel un un petit bol.

  7. Quand le riz est refroidi,y ajouter la sauce préparée précédement.

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