Bon marché
35 minutes
Facile
4 Personne(s)
Papillotes croustillantes banane noix de coco
Ingrédients
- 8 feuilles de brick
- 4 bananes
- 4 cuillères à soupe de crème de coco
- 2 cuillères à soupe de noix de coco en poudre
- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 40 g de beurre
- quelques carrés de chocolat (facultatif)
- un peu de noix de coco râpée pour la décoration
Préparation
Préchauffez le four à 180°C. Faire fondre le beurre sur feu doux.
Pelez les bananes et écrasez la chair à l'aide d'une fourchette.
Ajoutez la crème de coco, le sucre, la noix de coco et mélangez.
Etalez les feuilles de brick et enduisez-les avec le beurre fondu.
Déposez un peu de la préparation aux bananes sur le bord de la feuille de brick et roulez-la délicatement. .
Pincez les extrémités et fermez à l'aide de piques en bois ou de ficelle.
Procédez ainsi pour toutes les papillotes.
Mettez les papillotes sur sur feuille de papier sulfurisé et faites cuire environ 15 minutes au four chaud.
Servez tiède en retirant les piques en bois ou la ficelle et versez éventuellement un peu de chocolat fondu et parsemez de noix de coco râpée.
Préchauffez le four à 180°C. Faire fondre le beurre sur feu doux.
Pelez les bananes et écrasez la chair à l'aide d'une fourchette.
Ajoutez la crème de coco, le sucre, la noix de coco et mélangez.
Etalez les feuilles de brick et enduisez-les avec le beurre fondu.
Déposez un peu de la préparation aux bananes sur le bord de la feuille de brick et roulez-la délicatement. .
Pincez les extrémités et fermez à l'aide de piques en bois ou de ficelle.
Procédez ainsi pour toutes les papillotes.
Mettez les papillotes sur sur feuille de papier sulfurisé et faites cuire environ 15 minutes au four chaud.
Servez tiède en retirant les piques en bois ou la ficelle et versez éventuellement un peu de chocolat fondu et parsemez de noix de coco râpée.
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