Moyen
30 minutes
Moyenne
2 Personne(s)
Bouchées crevette vapeur
Ingrédients
- 200g farine
- 140ml eau bouillante
- 1 pincée de sel
- 250g crevettes roses cuites
- 1 demi oignon haché au couteau
- 1 cuillère à café de ciboulette
- Sauce soja
- Gingembre
Préparation
Décortiquer et hacher les crevettes au couteau.
Hacher l'oignon et mélanger le tout avec les épices et la sauce soja.
Mettre une cuillère à café de farce au milieu de la pâte.
Plier et fermer en pinçant avec les doigts.
Faire cuire à la vapeur pendant 9 minutes.
Décortiquer et hacher les crevettes au couteau.
Hacher l'oignon et mélanger le tout avec les épices et la sauce soja.
Mettre une cuillère à café de farce au milieu de la pâte.
Plier et fermer en pinçant avec les doigts.
Faire cuire à la vapeur pendant 9 minutes.
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