Bon marché
50 minutes
Facile
2 Personne(s)
Porc au caramel
Ingrédients
- 1/2 filet mignon de porc
- 25cl d'eau chaude
- 1 cube de bouillon de poule
- 1/2 cuillère à soupe de gingembre moulu
- 1/2 cuillère à soupe de melange 4 épices
- 1,5 cuillère à soupe de sauce soja
- 15 morceaux de sucre
- 2.5 cl d'eau
- 1/2 oignon
Préparation
Decoupez le porc en bouchees.
Faites chauffer 25cl d'eau,ajoutez le cube de bouillon,le gingembre,le melange 4 epices et la sauce soja.
Dans une sauteuse ,preparez le caramel avec le sucrr et l'eau.
Une fois le caramel pret,ajoutez le bouillon et tournez tred vite pour faire dissoudre le caramel.
Une fois le caramel dissout,ajoutez la viande et l'oignon coupé en gros morceaux.
Laissez réduire jusqu'a ce que tout le liquide se soit evaporé.
Serveź avec du riz.
Decoupez le porc en bouchees.
Faites chauffer 25cl d'eau,ajoutez le cube de bouillon,le gingembre,le melange 4 epices et la sauce soja.
Dans une sauteuse ,preparez le caramel avec le sucrr et l'eau.
Une fois le caramel pret,ajoutez le bouillon et tournez tred vite pour faire dissoudre le caramel.
Une fois le caramel dissout,ajoutez la viande et l'oignon coupé en gros morceaux.
Laissez réduire jusqu'a ce que tout le liquide se soit evaporé.
Serveź avec du riz.
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