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Ingrédients

Préparation
  1. Mettre le Lait de coco à bouillir dans une casserole.

  2. Verser les Perles du Japon dans le Lait de coco et cuire pendant 5 minutes en remuant régulièrement.

  3. Ajouter le sucre de coco et remuer.

  4. Poursuivre la cuisson pendant 10 minutes.

  5. Laisser refroidir et ajouter à la soupe 1 1/2 bananes tranchées.

  6. Mettre dans des verrines et décorer avec le reste de banane.

  7. Compléter en saupoudrant de la Noix de coco râpée

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