Bon marché
20 minutes
Facile
2 Personne(s)
Tunu cupcakes (thon - Lituanie)
Ingrédients
- 1 boite de thon naturel 200 g
- 1 poivron vert
- 4 tomates moyennes
- 3 oeufs
- 1 oignon - 1 gousse d'ail
- Sel - poivre - basilic frais
- 1 CS d'huile d'olive
Préparation
- Prendre une casserole, mettre de l'eau, faire bouillir, y plonger les tomates 1 mn pour enlever la peau
- Couper les tomates en petits dés
- Emincer finement la gousse d'ail et couper l'oignon en petits morceaux
- Couper le poivron en lanière
- Préchauffer votre four à 210° th 7
- Faire fondre l'oignon, l'ail avec une CS d'huile d'olive dans la sauteuse
- Mettre les tomates pour obtenir une sauce mijotée (puis en réserver un peu pour l'accompagnement)
- Rajouter le poivron et couvrir, laisser cuire à feux doux
- Dans un saladier battre les 3 oeufs, mettre le thon émietté, sel - poivre, 4 feuilles de basilic finement hachées, puis y verser la préparation ci-dessus, bien mélanger
- Prendre des ramequins, huiler le tour, mettre la préparation dedans et enfourner 25 mn au bain marie
- Mettre en assiette, sans oublier la sauce d'accompnement de tomates mise de côté
- Mégaukités maistu (bon appétit).
Avis de consommateurs
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