Ingrédients
- 1/4 Chou blanc
- 2 betteraves crues coupées en lanières
- 3 carottes
- 1/2 de bourguignon et 2 os à moelle
- 1/2 kg de pommes de terre coupees en des
- 1 concentré de tomate
- 1 poivron vert
- Crème fraîche
Préparation>
Cuire la viande coupée en cubes dans une grande quantité d'eau pendant 15 min.
Ajouter un oignon émincé, la betterave, cuire 10 min.
Ajouter les pommes de terre, les carottes et le chou, cuire 10 min.
Ajouter le poivron et le concentré de tomate et cuire pendant 10 min.
Déguster avec une cuillère de crème fraîche !
Cuire la viande coupée en cubes dans une grande quantité d'eau pendant 15 min.
Ajouter un oignon émincé, la betterave, cuire 10 min.
Ajouter les pommes de terre, les carottes et le chou, cuire 10 min.
Ajouter le poivron et le concentré de tomate et cuire pendant 10 min.
Déguster avec une cuillère de crème fraîche !
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