Préparation>
- Ingrédients :
* 500 grammes de biscuits thé ou encore de petits beurres
* 4 à 5 amaretti (ce sont des biscuits italiens ronds aux amandes)
* 220 grammes de beurre
* 2 oeufs entiers
* 200 grammes de sucre
* 2 cuill
- uits sans les broyer
Mélangez les oeufs avec le sucre
Ajoutez le beurre que vous aurez fait ramollir, le cacao et la liqueur de votre choix
Incorporez les biscuits de manière à ce qu'ils soient bien imprégnés de la pâte de ca
- cao
Disposez la pâte dans le sens de la longueur sur du papier sulfurisé
Vous faites ainsi la forme du saucisson. Fermez bien sur les côtés.
Placez au congélateur durant environs 2 bonnes heures puis sortez le.
Se
- rvez le coupé en tranche.
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