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Ingrédients

Préparation
  1. Le gratin dauphinois est une recette incontournable de la gastronomie française ! Généreuse, savoureuse et gourmande, ce gratin est parfait pour toutes les occasions.

  2. Couper les pommes de terre en rondelles fines après les avoir laver et eplucher

  3. Porter à ébullition dans une casserole le lait, l'ail, le sel, le poivre et la muscade puis y plonger les pommes de terre et laisser cuire

  4. Préchauffer le four à 180° et beurrer un plat à gratin.

  5. Placer les pommes de terre dans le plat. Les recouvrir de crème, puis disposer des petites noix de beurre et l'emmental râpé sur le dessus

  6. Mettre au four pour 30min de cuisson

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