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Ingrédients

Préparation
  1. Délayer la maïzena dans un peu de lait

  2. Chauffer le reste de lait et ajouter la maïzena et la fleur d'oranger.

  3. Remuer sans arrêt jusqu'à ébullition . Remplir des verrines

  4. Mettre à refroidir à température ambiante ,puis au réfrigérateur 2 h

  5. Torréfier 50 gr de pistaches .

  6. Les écraser grossièrement avec le robot

  7. Déposer sur la crème une cuil à café de miel liquide

  8. Recouvrir de pistaches écrasés .

  9. Bonne dégustation!

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