Ingrédients
- 300g de biscuits
- 125g de beurre fondu
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao
- 250 ml de lait
- *Crème:
- 3 cuillères à soupe de farine
- 3 cuillères à soupe d'amidon de maïs
- 200g de sucre
- 1,2 L de lait
- 50g de beurre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- *Glaçage:
- 100g de pépites de chocolat
- 4 cuillères de lait
- Noix concassé
Préparation>
Écrasez les biscuits et mélangez-les avec du beurre fondu, du cacao en poudre et du lait.
Répartissez-les bien dans la casserole.
Faites cuire le lait dans la casserole avec la farine, la fécule de maïs et le sucre.
Remuer jusqu'à ce qu'il devienne épais. Retirer du feu et ajouter le beurre et l'extrait de vanille.
Utiliser un mixeur pour un meilleur mélange.
Versez la crème sur le gâteau et mettez au réfrigérateur 1 heure.
Faire fondre les pépites de chocolat dans le lait et verser sur le gâteau.
Réfrigérer encore 1 heure.
Divisez le gâteau en carrés et servez avec les noix concassé.
Écrasez les biscuits et mélangez-les avec du beurre fondu, du cacao en poudre et du lait.
Répartissez-les bien dans la casserole.
Faites cuire le lait dans la casserole avec la farine, la fécule de maïs et le sucre.
Remuer jusqu'à ce qu'il devienne épais. Retirer du feu et ajouter le beurre et l'extrait de vanille.
Utiliser un mixeur pour un meilleur mélange.
Versez la crème sur le gâteau et mettez au réfrigérateur 1 heure.
Faire fondre les pépites de chocolat dans le lait et verser sur le gâteau.
Réfrigérer encore 1 heure.
Divisez le gâteau en carrés et servez avec les noix concassé.
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