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Ingrédients

Préparation
  1. Mélangez la levure avec une cuillère à café de sucre et 5 cuillères à café d'eau, puis ajoutez du sel.

  2. Ajouter la levure sur la farine, ajouter le reste de l'eau et pétrir.

  3. Ajouter enfin l'huile et pétrir.

  4. Laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume, environ 1 heure.

  5. Abaisser la pâte, ajouter les poires râpées saupoudrées d'un peu de jus de citron et saupoudrer du reste de sucre.

  6. Rouler la pâte et la couper en morceaux. Ajoutez ensuite des moules à muffins et placez une cerise au milieu.

  7. Cuire au four préchauffé à 180 ° pendant 30 - 40 minutes.

  8. Après la cuisson, saupoudrer de sucre en poudre.

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