Ingrédients
- Pour la pâte sablée:
- 250 gr de farine
- 125 gr de sucre, 1 pincée de sel
- 1 oeuf, 125 gr de beurre
- Pour la garniture:
- 3 pommes golden, coupées en demi-rondelles fines
- 3 c à s de noix pilées, quelques unes pour la déco
- 3 c à s de sucre, 1 sachet de sucré vanillé
- 3 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 3 pincées de cannelle
Préparation>
Pour la pâte:
Mélangez, le sucre, le beurre , faites en un mélange homogène et crémeux
Rajoutez l'oeuf, mélangez, ajoutez la farine, sel
Mélanger à la main
Laissez reposer au frigo 30 m
Pour la garniture:
Dans un saladier, battez les oeufs, le sucre, les noix pilées
Ajoutez la crème liquide, la canelle, battez
Sortez votre pâte, étalez la, et déposez la dans un moule à tarte
Disposez vos pommes en rosace en partant de l'extérieur
Versez votre préparation sur les pommes
Mettez au four préchauffé à 210° pendant 40 m
Vers la fin de la cuisson, répartissez le sucre vanillé sur le dessus, et remettez au four pour que cela caramélise
A la sortie du four saupoudrez avec un peu de canelle
Pour la pâte:
Mélangez, le sucre, le beurre , faites en un mélange homogène et crémeux
Rajoutez l'oeuf, mélangez, ajoutez la farine, sel
Mélanger à la main
Laissez reposer au frigo 30 m
Pour la garniture:
Dans un saladier, battez les oeufs, le sucre, les noix pilées
Ajoutez la crème liquide, la canelle, battez
Sortez votre pâte, étalez la, et déposez la dans un moule à tarte
Disposez vos pommes en rosace en partant de l'extérieur
Versez votre préparation sur les pommes
Mettez au four préchauffé à 210° pendant 40 m
Vers la fin de la cuisson, répartissez le sucre vanillé sur le dessus, et remettez au four pour que cela caramélise
A la sortie du four saupoudrez avec un peu de canelle
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