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RECIPE MAIN IMAGE FLAN AUX OEUFS ET CERISES
Bon marché
45 minutes
Facile
6 Personne(s)

FLAN AUX OEUFS ET CERISES

4,8  (16)

Ingrédients

Préparation

  1. Nappez le fond des ramequins avec le caramel

  2. Dans une casserole, versez le lait, les sucres, portez à ébullition, et réserver

  3. Dans un saladier, battez rigoureusement les oeufs en omelette

  4. Déposer quelques cerises dans les ramequins

  5. Versez par petites quantités le lait bouillant sur les oeufs, tout en remuant

  6. Remplir les ramequins avec le mélange

  7. Disposez les ramequins dans un plat allant au four, rempli d'eau, pour cuisson au bain marie

  8. Cuire à 200° pendant 35 minutes.

  9. Vous pouvez faire ce flan dans un plat si vous ne souhaitez pas le mettre en ramequins

  10. Décorez et dégustez très frais

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