Bon marché
30 minutes
Facile
7 Personne(s)
Amuse-bouches pour une fête conviviale
Ingrédients
- 100 g de farine
- 50 g de fécule de p de terre
- 100 g de fromage râpé
- 200 g de jambon
- 3 oeufs
- 2 c à soupe de crème fraiche
- 10 cl d'huile d'olive
- poivre , curcuma
Préparation
Mélangez les oeufs avec la farine et la fécule puis ajoutez le fromage râpé.
Ajoutez le fond de jambon préalablement mixé ainsi que l'huile d'olive et la crème fraiche.
Assaisonnez avec le poivre et le curcuma. Préchauffez le four Th 5
Remplir des moules petits formats, par exemple mini cannelés et enfournez pendant 1/4 d'heure en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir un peu avant de démouler et disposez sur un plateau.
Pour un apéritif convivial, accompagnez les avec des tomates cerises, des bâtonnets de carottes et un fromage frais fouetté assaisonné de ciboulette ciselée.
Mélangez les oeufs avec la farine et la fécule puis ajoutez le fromage râpé.
Ajoutez le fond de jambon préalablement mixé ainsi que l'huile d'olive et la crème fraiche.
Assaisonnez avec le poivre et le curcuma. Préchauffez le four Th 5
Remplir des moules petits formats, par exemple mini cannelés et enfournez pendant 1/4 d'heure en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir un peu avant de démouler et disposez sur un plateau.
Pour un apéritif convivial, accompagnez les avec des tomates cerises, des bâtonnets de carottes et un fromage frais fouetté assaisonné de ciboulette ciselée.
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